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今、いつまでも健康であるために血液サラサラ成分が注目を集めています。サプリメントに配合されているような人気の血液サラサラ成分はいくつかありますが、中でも有名なのが青魚由来のDHAEPAですね。仕事や勉強でずっと頭をハッキリしていたいという方にもオススメの成分でもあります。しかしながら、毎日目標とされる1日1グラム以上を摂取するのは大変です。現実的にはDHA・EPAサプリメントを利用するのが便利ですね。

コラム:丸わかりDHA・EPA「EPAをつくる遺伝子」

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    • EPAをつくる遺伝子


医薬品・健康食品業界では、EPAがまだ医薬品の認可を受けていなかった10年ほど前から、EPAを微生物で大量に発酵生産し、医薬品の素材として使えないだろうかと日夜研究が続けられてきました。

そして、EPAをつくる魚の腸内細菌が発見されました。

ところがその発見の前に、微生物由来ではなく、イワシの油から安価に高純度のEPAが製造できる技術が開発され、すでにEPAは医薬品になっていました。

しかもそれは腸内細菌からつくるよりはるかにコスト的に安く、せっかくの発見はまさに水の泡となりました。

その後、マグロやカツオの眼窩脂肪に純度の高いDHAが発見されたのを契機にDHAの研究が盛んとなりましたが、その傍ら、EPAをつくる腸内細菌の研究もひっそりと続けられています。

そしてついに、この腸内細菌からEPAをつくる遺伝子の抽出に成功しました。

この遺伝子を他の生物、たとえば植物に組み込んで、海産物以外の生物にEPAをつくらせることも不可能ではありません。

つまり魚を食べなくても、穀物や野菜やくだものといったさまざまな食品からEPAを摂取できるようになるかもしれないのです。

これは近い将来、必ず実現するユメだと確信しています。

参考になさってください。

生活習慣病を防いだり、アレルギー疾患を改善する効果のある、DPA・EPAの健康効果にご興味がある方は、DHA・EPA系サプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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