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今、いつまでも健康であるために血液サラサラ成分が注目を集めています。サプリメントに配合されているような人気の血液サラサラ成分はいくつかありますが、中でも有名なのが青魚由来のDHAEPAですね。仕事や勉強でずっと頭をハッキリしていたいという方にもオススメの成分でもあります。しかしながら、毎日目標とされる1日1グラム以上を摂取するのは大変です。現実的にはDHA・EPAサプリメントを利用するのが便利ですね。

コラムDHA・EPAの基本「魚が健康によい証拠は?」

  • コラムDHA・EPAの基本

    • 「魚が健康によい証拠は?」

「魚が健康によい」ことはわかっていても、具体的にどのくらいよいのかを実感する機会は少ないと思います。

そこで、予防がん学研究所の平山雄所長が、約27万人の日本人を対象に「魚食と健康」について、17年間にわたって追跡調査した貴重なデータがありますので紹介してみます。

調査内容

宮城県、愛知県、大阪府、兵庫県、岡山県、鹿児島県の40才以上の成人26万5118人(男性21万2261人、女性14万2857人)を対象に、喫煙、飲酒、食習慣など、ひとりひとりのライフスタイルを調査したのち、あらためて17年間にわたって対象者の死亡状況を追跡調査しました。

結果

1.魚を毎日食べている人にくらべて、毎日食べていない人の死亡率は、男女平均で32%も高くなっていることがわかりました。

2.魚を食べる頻度によって疾患別の死亡率を比較してみると、毎日魚を食べている人の死亡率がもっとも低くなっていました。

3.アルツハイマー型痴呆症での死亡率も、魚を毎日食べている人が低く抑えられていました。


平山雄所長は、この調査結果を踏まえて「魚介類の積極的な摂取は、日本人の栄養水準を高めるうえで重要であり、健康長寿の立場から、そして脳の機能増進の立場から、強力に推進されねばならない」と結論づけています。

魚を毎日たくさん食べることが、健康で長生きできる何よりの秘訣というわけです。

今ではこうした魚の「長生き効果」を生み出しているものが主に、DHA・EPAに代表される魚油であることが分かっています。

魚の長生き効果にご興味がある方は、DHA・EPAサプリメントを試してみてはいかがでしょうか。

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